Agrocasion - El Portal del Campo, anuncios gratuitos, maquinaria agrcola, agricultura, ganadera, compra y vende, busca y encuentra.Marketplace - Clase de producto - GANADERÍA - Maquinas Expendedora de Leche Fresca - Agrocasion - El Portal del Campo, anuncios gratuitos, maquinaria agrcola, agricultura, ganadera, compra y vende, busca y encuentra.
La venta de "leche pasteurizada" a travès de maquinas expendedora, se está convirtiendo en una eficaz y perturbadora innovación en el paisaje del sector ganadero.
Los resultados positivos son evidentes, ya que la empresa recibe, con el acortamiento de la cadena de suministro, las siguientes ventajas:
• mejoras económicas derivadas de la venta directa de leche pasteurizada a un precio significativamente superior a la reconocida por la industria (entre 0.90 € y 1 € litro);
• mejoras económicas indirecta, dado el logro y mantenimiento de alto estándar de calidad apreciado por la industria láctea;
• la satisfacción personal del productor en el contacto directo con el consumidor;
•la mejora y el desarrollo de habilidades organizativas y empresariales de los agricultores.
Esta idea de cadena corta es aún más fuerte con la reciente introducción, a lado de la venta de leche, de otros productos como queso, yogur, carnes, verduras, etc.
Otro aspecto de interés inherente a la venta de leche cruda esta relacionado con el concepto de "kilómetros cero", una venta efectuada en el mismo lugar de producción, o en las inmediaciones, sin necesidad de recorrer cientos de Km., típicos de los productos comercializados por los grandes minoristas en el sistema industrial.
Con la venta de leche pasteurizada, por último, se realiza un eficaz ahorro en el uso de envases, evitando el derroche, ya que la leche se vende a granel y con frecuente reutilización de las botellas de propiedad del consumidor (75%), preferentemente de vidrio.
